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Taller de mantecado de Avilés para prescriptores gallegos

2
Oct
Gastronomía
Publicado el 2 Octubre 2023
Taller de mantecado de Avilés para prescriptores gallegos

Por iniciativa de la Mancomunidad Turística “Comarca de Avilés” y en colaboración con la agencia CROMIUM Comunicación, un grupo de creadores de contenido gallegos visitará la Comarca del domingo 1 al miércoles 4 deoctubre.

La acción, enclavada dentro del Plan de Sostenibilidad Turística Comarca de Avilés, pretende poner en valor los recursos patrimoniales, culturales, artísticos, gastronómicos y deportivos de la Comarca. Creadores de contenido de dilatada trayectoria profesional, como Alberto Ribas –más conocido como Alviento en su social media (@alvientooo)– o la chef Marta Montero –especializada en recetas tradicionales en su perfil @elcocinerocasero– y Elida Rey (@enxembreworld) conocerán una de las joyas del recetario popular avilesino: su mantecado.

En el incomparable marco histórico del Palacio de Ferrera, los y las asistentes conocerán de primera mano uno de los postres más populares de la Comarca, cuya receta pasa de generación en generación. La maestra de ceremonias será Mónica Longo, asturiana participante en la octava edición de MasterChef España, y gran conocedora del postre tradicional.

Al evento, que se celebrará en el Palacio de Avilés el lunes 2 de octubre a las 19:00h, están convocados los medios de prensa.

 

La foto es de Las Recetas de MJ.

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