La Capilla
Todos los domingos
en Palacio de Avilés
No puede vivirse en otro espacio. Por eso los domingos, el Brunch Experience tiene lugar en el salón de la antigua Capilla del Palacio de Avilés.
Pero posiblemente sea el más auténtico por ser uno de los más fieles a lo que la historia sabe sobre estos festines cuyo nombre se debe a la unión de la palabra Breakfast (desayuno en Inglés) y Lunch (almuerzo). De hecho, la primera referencia que se tiene de este termino es en la revista satírica inglesa Punch, en 1896. En esa época, las familias de clase alta solían dar el domingo libre a los sirvientes, y estos preparaban un buffet para que durante todo el día, los señores pudieran servirse.
Por eso es importante reservar con bastante antelación. Su horario es de 12:30h a 16:00h, y se recibe a los asistentes con un coctel que se ofrece en el Bistró Bar o, si el tiempo lo permite, en la terraza del Jardín Urbano. A continuación se accede a la primera planta del Palacio, donde nuestros maîtres explican todo lo que incluye el buffet.
Vinos tintos, blancos, espumosos y champagne.
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