Desde Palacio de Avilés te proponemos saborear la Navidad con el siguiente menú. Te esperamos el 25 de diciembre.
Menú de Navidad
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Para entrar en calor
Consomé de trufa y huevo cocinado a baja temperatura
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Primero a escoger entre:
Arroz cremoso de camarones con setas de temporada
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Pulpo asado a fuego con su parmentier de calabaza
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Segundo a escoger entre:
Lubina salvaje braseada con salsa de manzana y cava
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Cochinillo confitado con piel crujiente y chutney de arándanos
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Postre
Souflé helado de turrón con cremoso de crema
Dulces navideños
Café y Licor
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Bodega
