Mañana 12 de marzo, se celebra en Palacio de Avilés la I Edición del Concurso «El mejor mantecado de Avilés» organizado por Ultramarinos La Avilesina y el propio Palacio de Avilés con el objetivo de poner en valor uno de los dulces más representativos de la tradición repostera avilesina y fomentar su divulgación cultural, social y gastronómica. El concurso cuenta con la colaboración de Confitería Galé, histórica confitería de Avilés y referente en la elaboración tradicional del mantecado.
El concurso, al que se han presentado mas de una treintena de personas de Avilés y comarca, tendrá lugar mañana a partir de las 16:00h de la tarde. Del mismo, saldrán tres finalistas que tendrán que elaborar su receta en las cocinas del Palacio. El jurado estará formado por:
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