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New York Drunch Especial Día del Padre Viernes 20 de Marzo

Mar

Brunch

Publicado el 11 Marzo 2020

New York Drunch Especial Día del Padre Viernes 20 de Marzo

Desde Palacio de Avilés te proponemos disfrutar del mejor drunch en Asturias, para festejar el Día del Padre. El viernes 20 de Marzo de 20:00 a 22:00 horas en el Restaurante La Capilla.

Los adultos podrán finalizar el drunch degustando un combinado en nuestro espacio Seagram’s y los niños tendrán una zona especial dedicada a ellos con merienda, animación infantil y mini disco. ¡No te lo pierdas!

MENÚ

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Drunch Día del Padre 20 de Marzo

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Charcuterie Board

Selección de nuestros mejores embutidos nacionales e internacionales acompañados de sus panes 100% artesanales, calzones, focaccias y tumacas aromatizadas

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Panes 100% artesanales

Tomate, centeno, cebolla, pipas de calabaza, cereales y una selección de hogazas elaboradas a partir de masa madre

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Nuestra mejor selección de Tabla del pastoreo

Cabrales, Asturias, leche de vaca, cabra y oveja
Gruyer, de origen suizo, elaborado con leche de vaca y cuajo triturado
Brie, queso francés, elaborado con leche cruda de vaca
Roquefort, queso azul francés de leche de oveja de la raza Lacaune
Camembert de Normandía, es un queso francés elaborado con leche de vaca
Ronkari, Navarra, leche de oveja
Gamoneu, Asturias, leche de vaca, cabra y oveja

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Selección de patés, hummus y sus crudites

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Rincón italiano formado por:

Salami, mortadela italiana, Grana Padana D.O, Mozarella

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Selección de Sandwich en Pan Blanco

De aguacate con crema de queso de cabra y rúcula

De queso brie con jamón ibérico y gelée de vino tinto

De omellete con bacalao, cabrales y cebolla caramelizada

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Nuestra reconocida

Ensaladilla del Marqués de Ferrera compuesta con una suave mahonesa con aroma a salmón y langostinos a la plancha

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Atardeceres en el Salón Rojo

Selección de empanadas:

Empanada de pulpo y langostinos con masa de pan

Empanada de fritada de verduras y bonito con masa de hojaldre

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Mini montaditos:

De salmón y crema de queso

Huevo de codorniz con boletus edulis

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Cocina oriental

Selección de bocados asiáticos compuestos por:

makis, uramakis, nigiris, sashimi, futomakis…

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Para entrar en calor

Cremita de invierno con sus picatostes

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Las tortillas del Paraiso

Tortilla de bacalao

Tortilla de patata

Tortilla de verduras

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Tapiplato

Brocheta de salmón con verduritas y parmentier trufado

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Desde nuestro obrador

Una degustación de bocados dulces, macedonia de frutas y yogurt eco con sus toppings.

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Y servido en mesa

Mantecado Mont Blanc
Con una base de mantecado de Avilés recubierto de un helado de mantecado casero (todo realizado en nuestra obrador) y espolvoreado con finas láminas de almendras tostadas, ligeramente saladas y recubierto con un finísimo merengue que hará las delicias de cualquier llambión.

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Tras el Drunch, os invitamos a conocer nuestro Espacio Seagram’s New York

Donde podréis degustar uno de nuestros combinados, a elegir de entre nuestra carta.

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Drunch Día del Padre de 20:00 a 22:00

35 €
(IVA INCLUIDO)

Bodega no incluida

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Drunch infantil (niños hasta 12 años gratis)

Mini-hamburguesitas con queso
Mini-sandwich mixtos
Mini-pizzas de jamón
Perritos calientes
Tortilla de patata

Bocaditos de chocolate

Batidos, refrescos y agua mineral