Agenda

Brunch Experience Domingo 25 de octubre

25
Oct
Brunch
Publicado el 21 Octubre 2020
Brunch Experience Domingo 25 de octubre

Desde Palacio de Avilés te proponemos disfrutar del mejor brunch en Asturias, completo y delicioso, el día 25 de Octubre de 12:30 a 16 horas en el Restaurante La Capilla.

 

MENÚ

Cocktail de bienvenida Shirley Temple

Rincón de frutas y zumos naturales

Selección de frutas de temporada
Zumos naturales prensados en frio ECO

Bollería recién horneada

Encontrarás una selección de nuestros mejores bollos dulces como:
Croisant de mantequilla, mini palmeras integrales, napolitanas de crema y de chocolate, galletas caseras, bollos de hojaldre…

Panes 100% artesanales

Tomate, centeno, cereales y una selección de hogazas elaboradas a partir de masa madre.

Green Corner

Ensalada Capresse con tomate ecológico y mozarella di Bufala
Esferics de ensalada de garbanzos con bacalao, pesto y tomate asado
Mousse de setas de temporada
Selección de crudittes
Gazpacho de jitomate
Tomates en aceite
Encurtidos caseros

Nuestro bodegón de quesos con mermeladas ecológicas

Cabrales, (Asturias)
Queso ahumado Pria (Asturias)
Afuega’l pitu rojo (Asturias)
A fuega blanco (Asturias)
Casín (Asturias)
Brie San Benet (Francia)

Mermeladas Eco y Grissinis

Exotic Corner

Mejillones en escabeche con emulsión de kimchi
Makis, Uramakis y Niguiris
Gyozas de gambas

Estación Chacinas ibéricas con tomate ecológico

Imprescindibles del Brunch

Tosta ibérica de mermelada de tomate ecológico, queso de cabra y jamón
Nuestro reconocido Brioche de huevos Benedictinos con holandesa y perifollo
Vitello Tonato (redondo de ternera con salsa de mar y montaña)
Ensaladilla del Marqués con langostinos, cebolla enchilada y micro brotes.
Tarta tatín de cebolleta, tomate ecológico y hiervas provenzales
Empanada casera del Chef

De cuchara los 365 dias del año

Fabada IGP de rio con su compango eco

Tapiplato

Pollo picantón con aceite de clorofila y muselina de maíz

Mundo dulce

Desde nuestro obrador

Tarta de queso de la Viña
Bizcocho de zanahoria
Requesón con miel y nueces
Arroz con leche

Bebidas frias

Agua mineral natural y agua mineral con gas
Leche (Entera, desnatada)
Bebidas de soja y almendra

Bebidas Calientes

Café Nespresso
Café descafeinado (Stracto, Rovi)
Chocolate
Infusiones (Montecelio, Artemis Bio ecológica)

Para otras referencias consulte nuestra carta de vinos

Brunch Experience

de 12:30 a 16:00

35 €
(IVA INCLUIDO)

Bodega no incluida

string(4) "form"
Reservar
Otros eventos de interés
31
Mar

Brunch Experience 31 de marzo

Todos los domingos el Palacio de Avilés ofrece el mejor Brunch de toda Asturias. ¿No te lo crees? Pregunta a cualquiera que haya venido a probarlo...