Desde Palacio de Avilés te proponemos disfrutar del mejor brunch en Asturias, completo y delicioso, el día 11 de Octubre de 12:30 a 16 horas en el Restaurante La Capilla.
MENÚ
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Cocktail Mimosa de bienvenida
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Rincón de frutas y zumos naturales
Selección de frutas de temporada (piña, melón, sandía, kiwi y naranja)
Zumos naturales prensados en frio ECO: granada, limón, Dtox (manzana, espinaca y limón) y naranja.
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Bollería recién horneada
Encontrarás una selección de nuestros mejores bollos dulces como:
Croisant de mantequilla, mini palmeras integrales, napolitanas de crema y de chocolate, galletas caseras, bollos de hojaldre…
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Panes 100% artesanales
Tomate, centeno, cereales y una selección de hogazas elaboradas a partir de masa madre.
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Green Corner
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Nuestro bodegón de quesos con mermeladas ecológicas
Cabrales, (Asturias)
Queso ahumado Pria (Asturias)
Afuega’l pitu rojo (Asturias)
A fuega blanco (Asturias)
Peñameyera (Asturias)
Brie San Benet (Francia)
Mermeladas Eco y Grissinis
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Exotic Corner
Mejillones escabechados con su emulsión y un toque de kimchi
Makis, Uramakis y Niguiris
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Chacinas ibéricos con tomate de la huerta
Paletilla ibérica de bellota
Lomo ibérico de bellota
Salchichón ibérico de bellota Joselito
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Imprescindibles del Brunch
Montadito con verduras de temporada, romesco, queso de cabra y hojas silvestres
Nuestro reconocido Brioche de huevos Benedictinos con Holandesa y perifollo
Tartaleta de kitch Lorraine
Ensaladilla del Marqués con langostinos, cebolla enchilada y micro brotes.
Tarta tatín de tomate ecológico y hiervas provenzales
Empanada casera del Chef
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De cuchara los 365 dias del año
Fabada IGP de rio con su compango eco
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Mundo dulce
Desde nuestro obrador
Tarta de queso de la Viña
Arroz con leche
Bizcocho de zanahoria
Yogur Eco con frutas deshidratadas
Mini Muffins
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Bebidas frias
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Bebidas Calientes
Para otras referencias consulte nuestra carta de vinos
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Brunch Experience
35 €
(IVA INCLUIDO)
Bodega no incluida
