Agenda

Brunch Especial San Valentín Domingo 16 de Febrero

16
Feb
Brunch
Publicado el 10 Febrero 2020
Brunch Especial San Valentín Domingo 16 de Febrero

Desde Palacio de Avilés te proponemos disfrutar del mejor brunch en Asturias, completo y delicioso, para festejar San Valentín. El día 16 de Febrero de 12:30 a 16 horas en el Restaurante La Capilla.

 

MENÚ

Brunch Especial San Valentín 16 de Febrero

Bienvenida con Ostra del Eo y Copa de Cava Rosado


Rincón natural y ecológico de frutas y zumos

Selección de frutas frescas de origen ecológico (melón, naranja, fresón, piña, sandía, manzana)
Zumos naturales procedentes de elaboración eco (naranja, piña, kiwi, col rizada o kale e hinojo, frambuesa y remolacha)

Bollería recién horneada

Encontrarás una selección de nuestros mejores bollos dulces como:
croissant de mantequilla, mini palmeras integrales, napolitanas de crema y de chocolate, cookies, bollos de hojaldre…

Panes 100% artesanales

Tomate, centeno, cebolla, pipas de calabaza, cereales y una selección de hogazas elaboradas a partir de masa madre

Saladlove

Cóctel de langostinos
Japonesa de pepino y fresas
Queso de cabra con mandarina y nueces

Poke Bowl

Elabora a tu gusto con una base de arroz complementándola con:
Verduras de la huerta, fruta de temporada, encurtidos, ventresca de atún, pitu caleya…
Todo acompañado de nuestras salsas y aliños caseros

Estación de sopas frías

Gazpacho andaluz
Sopa de melón
Gazpacho de frutas del bosque

Nuestra mejor selección de quesos nacionales e italianos 

Grana Padano, con leche de vacas alimentadas con hierbas forrajeras
Mozzarella di Bufala Campana, queso italiamo elaborado con queso de vaca
Cabrales, Asturias, leche de vaca, cabra y oveja
Gruyer, de origen suizo, elaborado con leche de vaca y cuajo triturado
Roquefort, queso azul francés de leche de oveja de la raza Lacaune
Brie, queso francés, elaborado con leche cruda de vaca
Ronkari, Navarra, leche de oveja
Queso Cheedar, Inglaterra, leche de vaca

Shusi Love

Selección de bocados asiáticos compuestos por:
Makis, Uramakis, Nigiris, Sashimi, Futomakis…

Ni Cupido lo haría mejor

Bruschetta de tomate asado, queso y albahaca
Bocado de camarones con crema de aguacate en pasta brisa
Chupito crujiente de pollo con alioli de mango
Sandwich de pavo, queso de cabra y fresas
Nuestro reconocido Brioche de huevos Benedictinos con láminas de aguacate,
escamas de sal y AOVE

Ensaladilla del Marqués de Ferrera

Compuesta con una suave mahonesa con aroma a salmón y langostinos a la plancha

De cuchara los 365 días del año

Verdinas con centolla y oricios

Tapiplato

Pasta fresca trufada
o
Roast beef con puré de patata

Lo sabía… ¿has dejado sitio para el postre?
Desde nuestro obrador

Soufflé «in hot»

Bebidas frías

Agua mineral natural y agua mineral con gas
Leche (Entera, desnatada)
Bebidas de soja y almendra

Bebidas Calientes

Café Nespresso
Café descafeinado (Stracto, Rovi)
Chocolate
Infusiones (Montecelio, Artemis Bio ecológica)

Para otras referencias consulte nuestra carta de vinos

Brunch Experience

de 12:30 a 16:00

35 €
(IVA INCLUIDO)

Bodega no incluida

string(4) "link"
Otros eventos de interés
14
Jul

Brunch Experience 14 de Julio

Todos los domingos el Palacio de Avilés ofrece el mejor Brunch de toda Asturias. ¿No te lo crees? Pregunta a cualquiera que haya venido a probarlo...