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¿Quieres despedir 2017 por todo lo alto?

¿Quieres despedir 2017 por todo lo alto?

 Nuestra cena de fin de año y posterior fiesta cotillón respirará más glamour que nunca. Comenzaremos a las 9 de la noche con un aperitivo de bienvenida: champagne Mumm Rose, bombón de foie y turrón, nigiri de salmón, yuzu y esferas de pez volador o crujientes de centollo con crema de miso. A las 10, cena de gala. Nuestro chef ejecutivo ha creado un menú que incluye, entre otros platos, timbal de vieira y langostino tigre con vinagreta de kumato, chalota y olivas negras, rodaballo a la brasa sobre calabaza trufada y ajada de percebes, medallones de lechazo relleno de boletus, espinacas y piñones con praliné de pistachos… todo marinado con una cuidada selección de vinos. Cena amenizada, por supuesto con música en directo. A partir de la 1 de la madrugada gran fiesta cotillón con Charly Teibol y barra libre premium. En fin, una noche de cinco estrellas, porque no os merecéis menos.

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